Los churros de panaderías o locales especializados a veces tienen sabor a aceite quemado. Esto provoca que varias personas dejen de comprarlos para disfrutarlos con la merienda, aunque ahora se viralizó una receta de Maru Botana para hacerlos en casa y tenerlos listos en 30 minutos.
Ingredientes para hacer los churros de Maru Botana
1 taza de agua
100g de manteca
1 taza de harina
1 pizca de sal
2 huevos
Aceite para freír
Azúcar para espolvorear
Cómo preparar churros caseros con la receta de Maru Botana
En una cacerola, calentar el agua con la manteca hasta que hierva.
Retirar del fuego y agregar la harina de una sola vez, mezclando enérgicamente con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
Incorporar uno a uno los huevos, batiendo enérgicamente hasta que la masa quede lisa y brillante.
Colocar la masa en una manga con boquilla rizada y formar los churros sobre una placa en forma de espiral.
Calentar el aceite en una sartén profunda y freír los churros hasta que estén dorados.
Retirar los churros y escurrir sobre papel absorbente.
Por último, espolvorear con azúcar.
FUENTE: AIRE DIGITAL
Te puede interesar
Lo más visto
